מה זה חריף?

האם חריף הוא טעם ???

ממש לא.

חריפות היא תחושת שרפה או צריבה הנגרמת מגירוי חזק מדי של אזורי הטעם, הוא גורם לפה שלנו לבעור ואם הוא ממש חריף הוא גם יכול לגרום לנו לדמוע, להשתעל, לשהק לאגלי זיעה ועוד.